LE ALLERTE NEL SETTORE ALIMENTARE – SEMINARI

//LE ALLERTE NEL SETTORE ALIMENTARE – SEMINARI
LE ALLERTE NEL SETTORE ALIMENTARE – SEMINARI

Aspetti legislativi e gestionali – Tavola rotonda per operatori del settore alimentare

11 ottobre 2013

Sala convegni Centrale del Latte di Vicenza
Via A. Faedo, 60
Vicenza

Ore 9.00

23 novembre 2013

Complesso Universitario
Viale Margherita 87
Vicenza

Ore 9.00

All’incontro del 23 novembre interverranno i seguenti relatori:

  • Dr. Piccolo – Medico Veterinario Az. Ulss 6 Vicenza – Presentazione del Progetto “Fare della comunicazione un sistema per informare”
  • Prof. Durazzo – Expert Sélectionné DG SANCO – Aspetti normativi sul sistema di allerta rapido
Relazione Prof. Durazzo
  • Dott.ssa Cibin – IZS Venzie – La valutazione del rischio come strumento per la gestione delle allerte
Relazione Dott.ssa V. Cibin
  • Dr. Murari – Direttore Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale Az. Ulss 20 Verona – La gestione delle Allerte: la criticità nella loro attivazione
Relazione Dott. R. Murari
  • Dr. Feller – Dirigente Centrale del Latte di Vicenza – Obblighi delle aziende nella gestione delle allerte
Relazione Dott. E. Feller
  • Dott. Ferrarini – Medico Veterinario As. Ulss 6 Vicenza – Presentazione di alcuni casi pratici
Relazione Dott. Ferrarini
  • Dott.ssa Balzan – Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione Univ. Padova – Come comunicare il richiamo del prodotto
Relazione Prof. S. Balzan
  • Dr. Neri – Giornalista Il Giornale di Vicenza – Il ruolo della stampa nelle emergenze agroalimentari

Moderatore Prof. Novelli – Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione dell’Università di Padova

Di seguito sono inoltre disponibili le altre relazioni del precedente incontro del 11 ottobre 2013 tenuto presso la Centrale del Latte di Vicenza.

  • Prof. Pandolfo Unità di Progetto Veterinaria Regione del Veneto – Aspetti normativi sul sistema di allerta rapido
Relazione Prof. D. Pandolfo