21° Seminario annuale per insegnanti: nutrizione, sonno e sport | 10 marzo 2026
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Bugie con ricotta e gocce cioccolato
In Piemonte son tutte bugie. Buonissime con la marmellata, la crema di nocciole ma anche con ricotta e gocce di cioccolato.
Torta di patate
Ricetta semplice e svuotafrigo. Tante patate con un ripieno di scamorza affumicata e fresca mozzarella.
Montblanc
Un dolce perfetto per i giorni di festa e le occasioni speciali.
Involtini di verza con zucca, ricotta e uova
La versione vegetariana dei capunet piemontesi. Una foglia di verza che racchiude un goloso ripieno di zucca, ricotta e uova.
Strudel di mele con pasta frolla
Come tutte le ricette della tradizione anche dello strudel esistono mille varianti. La ricetta che vi propongo oggi è quella dell'Alto Adige con un guscio friabile e burroso.
Baked potatoes
Ricetta anglosassone da replicare, patate cotte al forno, semplicissime da preparare e da farcire come preferite!
Torta senza cottura ai mirtilli
Fresca e delicata questa torta fredda ai mirtilli. Facile da preparare e senza dubbio molto scenografica.
Melanzane ripiene con pomodorini e mozzarella
La stagione degli asparagi è così breve che bisogna approfittarne e provarli in tantissime ricette.
Crostata ricotta e amarene
Un guscio di frolla che racchiude una crema fresca e golosa. Ispirata alla ricetta della tradizione laziale con le visciole.