Elena, Autore presso Centrale del Latte di Vicenza

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Polpo su crema di ceci

Un piatto mediterraneo, semplice e gustoso: polpo grigliato croccante su una saporita crema di ceci.

Impossibile resistere ai maritozzi! Soffici pagnotte lievitate a base di farina, uova e miele.

Un dolce multistrato al cucchiaio, cremoso e colorato, perfetto per un fine pasto estivo.

Un'idea fresca, facile e originale per la bella stagione per un aperitivo o una cena sfiziosa.

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Il profumo di mele in cucina è imbattibile e questa è la prova che le ricette più semplici sono le migliori.

Una versione più leggera delle pastéis de bacalhau portoghesi. Gustose, facili da preparare, croccanti fuori e morbide dentro.

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In Piemonte son tutte bugie. Buonissime con la marmellata, la crema di nocciole ma anche con ricotta e gocce di cioccolato.

Ricetta semplice e svuotafrigo. Tante patate con un ripieno di scamorza affumicata e fresca mozzarella.