Yogurt della Centrale: nuovo pack… stessa bontà
Cari amici, lo yogurt della Centrale… cambia abito. Dal mese di agosto l’immagine delle confezioni di Yogurt della Centrale del latte di Vicenza è cambiata. Abbiamo ritenuto importante [...]
Stecco gelato al cioccolato bianco e mango
Questi gelatini sono semplicissimi da preparare e buonissimi da mangiare! Con un po' di fantasia si possono creare un sacco di varianti.
Polpette di melanzane con salsa allo yogurt
Ricetta semplicissima ma ricca di gusto oggi. Una di quelle dove bisogna affidarsi agli occhi più che alla bilancia.
Crostata morbida con crema allo zabaione e fragole
Buona festa della mamma!
Danubio salato
Rustico pasquale campano formato da bocconcini morbidi di pasta brioche, da farcire con formaggi e salumi.
Torta Mimosa
Strati di pan di spagna farciti da crema diplomatica, ovvero crema pasticcera con l'aggiunta di panna della Centrale del Latte di Vicenza dalla consistenza morbida, leggera e cremosa.
Ciambelle all’arancia e yogurt al forno
Un'alternativa sana ai classici dolci di Carnevale, facili da preparare e con un irresistibile profumo di arancia.
Gnocchi verdi con crema al formaggio e funghi
Fare gli gnocchi è semplice, veloce ed economico. Pochi ingredienti che insieme creano un piatto irresistibile!
Zuccotto Tiramisù
Vi proponiamo la ricetta tradizionale del tiramisù, quella al caffè, ma a forma di zuccotto, vestito a festa e con una crema preparata con il nostro Mascarpone, bella densa, corposa e che non cola.
Studio sul confronto fra latte umano e latte vaccino
Lo studio che presentiamo in questa pagina è il risultato di una ricerca effettuata sul confronto fra latte umano e latte vaccino condotta dal Prof. Paolo Tessari dell’Università [...]