Scarica i PDF del convegno: COMIN Criticità Miglioramento Laboratori Vicenza Feller Allerte Settore lattiero caseario Ferrarini 22-3-2018 Laboratori Linee Guida per il controllo ufficiale [...]
Scarica i PDF del convegno: Claim ed Etichettatura - Dott. Feller Esportazione alimenti origine non animale - Dott. D'Amato Controlli Ufficiali - Avv. Durazzo [...]
Per poter scaricare gli interventi della giornata potete accedere a sito www.univi.it nella bacheca "In Evidenza".
Aspetti legislativi e gestionali - Tavola rotonda per operatori del settore alimentare 11 ottobre 2013 Sala convegni Centrale del Latte di Vicenza Via A. Faedo, 60 Vicenza Ore 9.00 [...]
Come rendere la Mozzarella ancora più irresistibile?
Facciamo degli stick filanti!
La ricotta di Centrale Latte Vicenza è buonissima anche come base per qualche sfiziosa ricetta. Provala per preparare una deliziosa Cheesecake!
Il Latte fresco di Centrale Latte Vicenza è buonissimo da solo, ma è ancora più buono per le vostre ricette. Oggi vi proponiamo il ciambellone!
Ecco un’alternativa alla classica besciamella da aggiungere ai vostri piatti. Dedicata a tutti quelli che non bevono il latte. Besciamella con Bevanda di Soia!
