Ricette dolci
Pavlova con crema allo yogurt e miele
Candida, delicata, leggera come una nuvola. Conoscete le origini di questo dolce? È stata dedicata da un pasticcere di Perth ad Anna Pavlova, ballerina russa famosa agli inizi del XX secolo
Brioche con il tuppo
Sapete perchè si chiamano così? Il nome e la loro forma deriva dal tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo.
Bavarese al cioccolato bianco con salsa al maracuja
Una golosa bavarese al cioccolato bianco con tanta vaniglia ed il maracuja, frutto della passione, a dare una nota allegra e fruttata.
Charlotte ai frutti di bosco
Una torta incredibilmente raffinata ed elegante da preparare per un'occasione speciale.
Sacher Torte
Per noi, il dolce ufficiale di San Valentino è la Sacher. Ogni anno viene presentata in maniera diversa, con una ricetta differente, e stile personalizzato.
Tronchetto di Natale al tiramisù
Per noi la crema mascarpone è il dolce più buono al mondo. È impossibile non cedere alla tentazione di un paio di cucchiaiate durante la preparazione del tiramisù!