

Ricette dolci
Tarte Tatin
Il profumo di mele in cucina è imbattibile e questa è la prova che le ricette più semplici sono le migliori.
Bugie con ricotta e gocce cioccolato
In Piemonte son tutte bugie. Buonissime con la marmellata, la crema di nocciole ma anche con ricotta e gocce di cioccolato.
Strudel di mele con pasta frolla
Come tutte le ricette della tradizione anche dello strudel esistono mille varianti. La ricetta che vi propongo oggi è quella dell'Alto Adige con un guscio friabile e burroso.
Torta senza cottura ai mirtilli
Fresca e delicata questa torta fredda ai mirtilli. Facile da preparare e senza dubbio molto scenografica.
Crostata ricotta e amarene
Un guscio di frolla che racchiude una crema fresca e golosa. Ispirata alla ricetta della tradizione laziale con le visciole.





