Aspetti legislativi e gestionali – Tavola rotonda per operatori del settore alimentare
11 ottobre 2013
Sala convegni Centrale del Latte di Vicenza
Via A. Faedo, 60
Vicenza
Ore 9.00
23 novembre 2013
Complesso Universitario
Viale Margherita 87
Vicenza
Ore 9.00
All’incontro del 23 novembre interverranno i seguenti relatori:
- Dr. Piccolo – Medico Veterinario Az. Ulss 6 Vicenza – Presentazione del Progetto “Fare della comunicazione un sistema per informare”
- Prof. Durazzo – Expert Sélectionné DG SANCO – Aspetti normativi sul sistema di allerta rapido
- Dott.ssa Cibin – IZS Venzie – La valutazione del rischio come strumento per la gestione delle allerte
- Dr. Murari – Direttore Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale Az. Ulss 20 Verona – La gestione delle Allerte: la criticità nella loro attivazione
- Dr. Feller – Dirigente Centrale del Latte di Vicenza – Obblighi delle aziende nella gestione delle allerte
- Dott. Ferrarini – Medico Veterinario As. Ulss 6 Vicenza – Presentazione di alcuni casi pratici
- Dott.ssa Balzan – Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione Univ. Padova – Come comunicare il richiamo del prodotto
- Dr. Neri – Giornalista Il Giornale di Vicenza – Il ruolo della stampa nelle emergenze agroalimentari
Moderatore Prof. Novelli – Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione dell’Università di Padova
Di seguito sono inoltre disponibili le altre relazioni del precedente incontro del 11 ottobre 2013 tenuto presso la Centrale del Latte di Vicenza.
- Prof. Pandolfo Unità di Progetto Veterinaria Regione del Veneto – Aspetti normativi sul sistema di allerta rapido