Lo studio che presentiamo in questa pagina è il risultato di una ricerca effettuata sul confronto fra latte umano e latte vaccino condotta dal Prof. Paolo Tessari dell’Università di Padova in collaborazione con il reparto di Terapia Neonatale dell’Ospedale di Vicenza e la Centrale del Latte di Vicenza.

Un progetto di ricerca importante  durato  dal 2015 al 2021, i cui esiti sono stati pubblicati dalla Rivista scientifica Nutrients.

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Presentazione della ricerca
Pubblicazione su Nutrients