Non amiamo friggere ma in alcuni casi è indispensabile.
Panzerotti fritti con tanta mozzarella e pomodoro, impossibile resistere!

Una gustosa torta salata, saporita, originale e velocissima da preparare. Un guscio croccante di pasta fillo ripieno di zucchine, formaggio e mascarpone.

Una ricetta ligure molto antica, uno scrigno che racchiude un ricco ripieno di verdure, ricotta e uova.

Cosa la rende diversa dalla classica crêpes? È rigorosamente salata e ha la farina di grano saraceno nell'impasto che le dà un gusto diverso, più rustico.

Non so voi, ma noi in questo periodo mangeremmo ogni giorno zucca, dall'antipasto al dolce.

Tante zucchine tagliate sottili sottili, qualche fetta del vostro affettato preferito ed i formaggi che avete in frigo per una cena facile e gustosa.