Torta Pasqualina
Una ricetta ligure molto antica, uno scrigno che racchiude un ricco ripieno di verdure, ricotta e uova.
Sacher Torte
Per noi, il dolce ufficiale di San Valentino è la Sacher. Ogni anno viene presentata in maniera diversa, con una ricetta differente, e stile personalizzato.
Galette Bretonne
Cosa la rende diversa dalla classica crêpes? È rigorosamente salata e ha la farina di grano saraceno nell'impasto che le dà un gusto diverso, più rustico.
Tronchetto di Natale al tiramisù
Per noi la crema mascarpone è il dolce più buono al mondo. È impossibile non cedere alla tentazione di un paio di cucchiaiate durante la preparazione del tiramisù!
Crocchette di zucca e ricotta con crema al formaggio
Non so voi, ma noi in questo periodo mangeremmo ogni giorno zucca, dall'antipasto al dolce.
Flan al cioccolato
Morbido, cremoso e avvolgente. Questa versione al cioccolato è meno compatta rispetto al classico flan parisien ma vi assicuriamo che entra di diritto nella lista dei dolci più buoni che la nostra food blogger abbia mai fatto.
Pan goccioli
Per il #BACKTOSCHOOL, ideali per le merende di metà mattina o pomeridiane, vi proponiamo questi paninetti simili a quelli in commercio ma preparati con meno zucchero.
Parmigiana bianca di zucchine
Tante zucchine tagliate sottili sottili, qualche fetta del vostro affettato preferito ed i formaggi che avete in frigo per una cena facile e gustosa.
Stecco gelato al cioccolato bianco e mango
Questi gelatini sono semplicissimi da preparare e buonissimi da mangiare! Con un po' di fantasia si possono creare un sacco di varianti.
Polpette di melanzane con salsa allo yogurt
Ricetta semplicissima ma ricca di gusto oggi. Una di quelle dove bisogna affidarsi agli occhi più che alla bilancia.